Lavate il peperoncino e tagliatelo a rondelle. Sciacquate i capperi, dissalate le acciughe sotto l'acqua corrente, asciugatele bene con carta assorbente da cucina e tritatele grossolanamente con i peperoni scolati dall'olio di conservazione.

Sbucciate la cipolla, lavatela, affettatela sottilmente e fatela dorare per circa tre minuti a fu...