Fantasie in cucina
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Maltagliati con fagioli e mazzancolle
Cannoli agli asparagi

Cannoli agli asparagi
Primi - Maltagliati con fagioli e mazzancolle   
Preparazione

Tenete da parte 4 mazzancolle, staccate le teste a quelle rimaste, sgusciate le code e incidetele sul dorso con un coltellino affilato; eliminate il filo nero intestinale e tagliate la polpa in 3 pezzi....
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Maltagliati con fagioli e mazzancolle    Difficoltà 2
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Maltagliati con fagioli e mazzancolle