Primi

Agnolotti alla mortadella  Agnolotti ripieni di selvaggina  Cannelloni alla calabrese  Caramelle alla bolognese  Caramelle verdi agli ortaggi  Fettuccine alla crema di olive  Fettuccine alla frutta secca  Fusilli 'alla pizza'  Fusilli al pesto  Garganelli con moscardini e piselli  Lasagne ai funghi  Maccheroni Gialloverdi  Maltagliati con bresaola e funghi  Mezzelune al pecorino  Mezzelune con robiola e zucchine  Orecchiette con crema di tonno e olive  Pasticcio di mafaldine  Penne con ricotta e zucchine  Ravioli agli scampi  Ravioli con porri e borlotti  Rotolo di crespella gratinato  Sformato di melanzane  Stelle di pasta con ricotta e spinaci  Timballo di sedanini e zucchine  Torta di melanzane  Tortelli al sugo di vongole  Tortelli alla sogliola e nasello  Tortelli alle erbe con salsa di noci  Tortellini vestiti di lasagne verdi  Tortelloni di radicchio e formaggio  Trenette con calamaretti

Agnolotti alla mortadella