Secondi

Aragosta alla salsa di panna e brandy  Arrosto alla birra  Asparagi e seppioline  Bistecca alla siciliana  Bocconcini di carne e lattuga  Branzino al cartoccio  Brasato con salsiccia  Caponata di scampi e molluschi  Carpaccio ai cuori di carciofo  Cartoccio di mare  Cernia in umido  Code di aragosta al forno  Code di gamberi nei pomodori  Code di scampi alla reale  Controfiletto alle spezie  Costatine all'agro  Crocchette di manzo farcite in padella  Fantasia di pesce in salsa aromatica  Fettine all'origano  Filetto all'agro  Filetto di salmone in salsa alle erbe  Involtini con spinaci  Involtini di pesce spada  Monicelli alla maniera de lu nonnu Pippi  Pesce spada gratinato  Petto di tacchino al radicchio  Rombo ai peperoni  Sarde di Chiavari  Sogliole alla giuliese  Spiedini di anguilla  Stoccafisso all'abbruzzese  Timballo di pesci e molluschi  Triglie alla bonifacio  Trota con verdure e funghi

Aragosta alla salsa di panna e brandy