Difficoltà:   
Tempo Preparazione:    20 minuti.
Tempo Cottura:    5 minuti.


Preparazione:

Mondate i cuori di lattuga, lavate le foglie, sgocciolatele, spezzettatele con le mani e mettetele in un’insalatiera.

Fate scaldare 2 cucchiai d’olio in una piccola padella, aggiungete i dadini di pancetta e fateli rosolare; sgocciolateli su carta assorbente da cucina in modo che perdano l’unto in eccesso. Poi aggiungeteli alla lattuga.

Tagliate il groviera a dadini; lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Sgocciolate il tonno e sbriciolatelo; lavate e sminuzzate il basilico.
Unite il tutto alle foglie di lattuga.

Sbattete il rimanente olio in una ciotolina, con l'aceto, un pizzico di sale e di pepe e una spolverata di origano.
Mescolate e condite l’insalata con la salsina. Amalgamate e servite subito in tavola.