Difficoltà:   
Tempo Preparazione:    15 minuti.
Tempo Cottura:    0 minuti.


Preparazione:

Lavate i ravanelli, asciugateli e privateli delle foglioline e della radichetta, poi sbucciateli. 

Tagliate i ravanelli a fettine sottili, trasferiteli in un’insalatiera, cospargeteli con un pizzico di sale e fateli riposare per 10 minuti.

 
Nel frattempo sbucciate le mele, privatele del torsolo, dividetele a spicchi, poi tagliatele a fettine sottilissime. Trasferite le fettine di 
mela nell’insalatiera insieme ai ravanelli. 

/ersate in una ciotola lo yogurt, insaporitelo cen una macinata di pepe e mescolate. 
Versate lo yogurt sulle mele e i ravanelli, mescolate delicatamente il tutto e servite in tavola.